Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa que produce mermeladas con sabor a cócteles como: piña colada y gin tonic de frutos rojos dirigido al público extranjero que visita el centro histórico de Quito.

Tucta Manobanda, Wendy Nicole

Repositorio del

Instituto Superior Tecnológico Sudamericano

de Quito

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Tucta Manobanda, Wendy Nicole	-
dc.date.accessioned	2024-06-25T15:17:25Z	-
dc.date.available	2024-06-25T15:17:25Z	-
dc.date.issued	2024-04	-
dc.identifier.uri	https://intesud-repositoriodigital.edu.ec/handle/INTESUD/89	-
dc.description	En Ecuador, las mermeladas gozan de una amplia aceptación, siendo consideradas como un delicioso y versátil acompañamiento para diversos platos típicos. Desde las tradicionales mermeladas de frutas tropicales, estás conservas caseras son apreciadas tanto en la mesa familiar como en eventos sociales. El presente proyecto tuvo como objetivo determinar la factibilidad de producir mermeladas con sabores de cócteles innovadores, tales como piña colada y gin tonic de frutos rojos, para su comercialización en el mercado. Este propósito surgió de la intención de ofrecer a los consumidores un producto único y de alta calidad. Para lograrlo, se realizó una elección meticulosa de los ingredientes, lo que no solo garantiza una amplia variedad de sabores, sino que también asegura la frescura y la calidad de los productos finales	es
dc.description.abstract	Factibilidad de producir mermeladas con sabores de cócteles innovadores, tales como piña colada y gin tonic de frutos rojos, para su comercialización en el mercado.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Empresa	es
dc.subject	Mermeladas	es
dc.subject	Cocteles	es
dc.subject	Factibilidad	es
dc.title	Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa que produce mermeladas con sabor a cócteles como: piña colada y gin tonic de frutos rojos dirigido al público extranjero que visita el centro histórico de Quito.	es
dc.type	Thesis	es
Aparece en las colecciones:	Proyectos de Titulación - Tecnología en Gastronomía

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Wendy Tucta Tesis ok.pdf	Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa que produce mermeladas con sabor a cócteles como: piña colada y gin tonic de frutos rojos dirigido al público extranjero que visita el centro histórico de Quito.	1.06 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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