Elaboración de un producto novedoso y rentable para beneficio económico de la fundación de damas voluntarias del albergue del hospital pediátrico Baca Ortiz.

Gordon Velasco, Alanís Lizeth; Ulcuango Tipanluisa, Blanca Janeth

Repositorio del

Instituto Superior Tecnológico Sudamericano

de Quito

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Gordon Velasco, Alanís Lizeth	-
dc.contributor.author	Ulcuango Tipanluisa, Blanca Janeth	-
dc.date.accessioned	2024-12-12T18:48:54Z	-
dc.date.available	2024-12-12T18:48:54Z	-
dc.date.issued	2024-09	-
dc.identifier.uri	https://intesud-repositoriodigital.edu.ec/handle/INTESUD/127	-
dc.description	This project aims to innovate, economize, and simplify the preparation of a multi-flavored dessert that will be sold at authorized points of sale and around the hospital. The proceeds will be donated to the foundation, which is comprised of a group of women dedicated to the well-being of children and adolescents. The foundation has been sustained by the efforts of volunteers, sponsoring companies, and generous donors. Despite their dedication, they face significant challenges due to a lack of funds, which limits their ability to provide assistance.	es
dc.description.abstract	El presente proyecto busca innovar, economizar y facilitar la elaboración de un postre de varios sabores que será comercializados en puntos de venta autorizados y en los alrededores del hospital la cual los recursos recaudados serán donados a la fundación, formada por un grupo de mujeres comprometidas con el bienestar de niños y adolescentes, ha sido sostenida por el esfuerzo de voluntarias, empresas patrocinadoras y donantes generosos. A pesar de su dedicación, enfrentan desafíos significativos debido a la falta de fondos, lo que limita su capacidad de asistencia.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Elaboración, producto, beneficio, económico	es
dc.title	Elaboración de un producto novedoso y rentable para beneficio económico de la fundación de damas voluntarias del albergue del hospital pediátrico Baca Ortiz.	es
dc.type	Thesis	es
Appears in Collections:	Proyectos de Titulación - Tecnología en Gastronomía

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